Esta es una plantación muy cerca de Pereira, donde se ha logrado poner a disposición de los turistas, con buenas prácticas y el entusiasmo de Don Manolo, la mejor forma para conocer el proceso del café colombiano. En aproximadamente tres horas aprenderá:
1. Los orígenes del café e historia del café colombiano.
2. La producción desde la siembra hasta el secado.
3. El tostado y los métodos de preparación de café.
El recorrido es una clase magistral sobre la cultura del café, y porque el café de Colombia es tan conocido en el mundo. Va a querer volver y recordar cada paso de cómo se logra el mejor café que habrá probado.
¡Prepara los sentidos, la vista, el olfato y el gusto. Y si la memoria es otro, pues también!