Casa do Alemão wurde 1945 mit der damaligen Bäckerei Quitandinha gegründet, die von Brüdern der Familie Fontaine geleitet wurde. Heute ist der Pub berühmt für Kroketten und Brot mit Wurst, und das Haus hat jetzt eine umfangreiche Speisekarte, die jeden Tag neue Kunden und Bewunderer erobert. Beim Halt in der Kneipe geht es nicht nur darum, mitten auf einer Reise anzuhalten und einen Snack zu sich zu nehmen. Es erinnert an die Kindheit, feiert mit Freunden, kauft jemandem Süßigkeiten und genießt typische Rezepte. In der Casa do Alemão anzuhalten bedeutet eine gute Zeit zu haben.