Nur 45 Minuten von Kapstadt entfernt, ist Stellenbosch ein verlockendes Reiseziel in Westkap mit einer aufregenden kulinarischen Szene, fotogenen historischen Gebäuden und einer jugendlichen Atmosphäre. Die wunderschöne Universitätsstadt ist von Bergen, Weinbergen und Naturschutzgebieten (Jonkershoek und Simonsberg) umgeben und ist somit ein idealer Ausgangspunkt für Weintouren, Tagesausflüge und Outdoor-Abenteuer. Das Stadtzentrum zeichnet sich sowohl durch ein „Urlaubsgefühl“ aus - erhabene Kunstgalerien, preisgekrönte Restaurants und verführerische Boutiquen säumen grüne Kopfsteinpflasterstraßen - als auch durch ein Gefühl der Lebendigkeit, während Studenten zwischen den Fakultäten tummeln. Architekturbegeisterte werden die zahlreichen kapholländischen und viktorianischen Gebäude genießen, während Musikliebhaber sich auf erstklassige Konzerte klassischer Musik im Grand Music Conservatory freuen können. Zwei verträumte botanische Gärten (mit wunderschönen Teestuben unter den Bäumen) tragen zum einzigartigen Charakter dieser besonderen Stadt bei.