Eike by Bertus Basson is een rustiek restaurant gelegen in een oud historisch gebouw in de beroemde Dorpstraat Stellenbosch, ook wel bekend als „Die Eikestad”, The Oak City. Eike viert de traditionele Zuid-Afrikaanse keuken ten volle door inspiratie te putten uit nostalgische voedselherinneringen. We zijn een land van verschillende mensen en invloeden, maar het enige dat alle Zuid-Afrikanen bij elkaar brengt, is wat we eten. Eike gaat over geïnspireerd worden door een Zuid-Afrikaan te zijn en ons voedselerfgoed te vieren. Bertus en chef-kok Kyle du Plooy geloven dat traditie de weg vrijmaakt voor onze toekomst. Voor de lunch serveren we een 2- of 3-gangenmenu en voor het diner een 3-of 5-gangenmenu.