Het meervoudig bekroonde Vergelegen Wine Estate ligt in Somerset West en biedt gasten een unieke gelegenheid om de moderne zwaartekrachtstroomkelder op meerdere niveaus te bekijken. Het keldergebouw, dat in 1992 werd geopend, ligt op de heuvel en biedt een majestueus uitzicht op de omliggende vallei.

De zeer informatieve Cellar Tours vertrekken dagelijks om 11u00 en 15u00 vanuit het Wijnproeveringscentrum en de duur van de tour is ongeveer 1 uur. Aangezien de kelder met meerdere verdiepingen toegankelijk is via 70 trappen, wordt de keldertour niet aanbevolen voor gasten met wandelproblemen.