Situé à peu près à mi-chemin entre Lisbonne et Porto, Coimbra est une ville universitaire historique dynamique qui longe les deux côtés de la rivière Mondego avec le vieux quartier d'un côté et le quartier moderne de l'autre. La rue principale de la vieille ville vous emmènera devant les boutiques et les cafés de la place centrale. La place est couronnée par le monastère de Santa Cruz du XIIe siècle, un majestueux bâtiment en pierre ivoire avec une entrée arquée élaborée et un intérieur exquis orné de tuiles bleues. L'Université de Coimbra, datant de 1537, est la plus ancienne université d'Europe et la principale attraction architecturale de la ville, tandis que le domaine de la Quinta das Lagrimas, avec ses forêts, ses bosquets de bambous, ses champs de pavot et ses jardins bien entretenus, est une oasis tranquille juste à l'extérieur de la ville.