Lake Manyara, een ondiep, alkalisch meer aan de voet van de helling van de Rift Valley, is een schilderachtig spektakel van peulen nijlpaarden, roze flamingo's en meer dan 400 soorten watervogels of trekvogels die massaal naar de zoute kust trekken, een paradijs voor vogelaars. Naast het meer kunnen bezoekers beginnen aan een gamedrive en het prachtige natuurlijke mozaïek van met gras begroeide uiterwaarden, rotsachtige hellingen, acaciabossen en warmwaterbronnen van Lake Manyara National Park verkennen, en olifanten, buffels, cheetah, nijlpaard, Masai-giraf, gnoes, impala, zebra, wrattenzwijnen, hyena's observeren, en boomklimmende leeuwen. Mis de Lake Manyara Treetop Walkway niet, die een prachtig panoramisch uitzicht biedt vanaf een reeks hangbruggen tot 18 meter boven het vruchtbare bos.