Všechno o Quitu - od jeho polohy podél svahů sopky Pichincha po jeho nejzachovalejší a nejméně pozměněné historické centrum v Latinské Americe - z něj dělá hlavní město, které stojí za návštěvu. („Staré město“, jak je toto centrum známé, bylo prohlášeno za místo světového dědictví UNESCO v roce 1978.) Projděte se po jeho úzkých uličkách a užijte si každodenní život obchodníků, prodejců a místních obyvatel. Navštivte kláštery San Francisco a Santa Domingo, kostel a jezuitskou školu La Compañia, katedrálu Quito nebo kopec El Panecillo, kde si můžete prohlédnout 45 metrů vysokou sochu Panny Marie. Mariscal Sucre nabízí chuť moderního Quita s trendy bary, restauracemi a nočním životem.