Tonlé Sap (Velké jezero) je nejvýraznějším geografickým prvkem Kambodže, který se v období dešťů zvětšuje na 12 000 km2. Jezero a jeho záplavové oblasti jsou klíčovou rybářskou a zemědělskou oblastí, která významně přispívá k ekonomice země. Návštěvníkům má také co nabídnout: tradiční plovoucí vesnice obývané různorodými vietnamskými, khmerskými a muslimskými obyvateli, vynikající ptačí faunu (zejména v biosférické rezervaci Prek Toal) a úžasnou škálu vodních živočichů a ptáků, včetně téměř vyhynulého krokodýla siamského, želv, vyder, obřích mekongských sumců a více než 100 druhů vodních ptáků.