Plovoucí trh Cai Rang se nachází na řece Song Can Tho ve vietnamském městě Can Tho. Na tomto velkoobchodním trhu se prodává řada místních produktů od kokosových ořechů, melounů, zeleniny, pomerančů, ananasu až po banány a ryby. Každá loď umístí na konec dlouhou tyč a zavěsí na ni své výrobky, aby je kupující a návštěvníci viděli už z dálky. Návštěvníci budou mít dostatek příležitostí komunikovat s místními obyvateli a pochopit místní kulturu.