Siem Reap je známý především jako vstupní brána do nádherného starověkého chrámového komplexu Angkor Wat, je to příjemné město s krásnou francouzskou koloniální a čínskou architekturou a pohodovou atmosférou. Hlavní atrakcí je zde samozřejmě komplex Angkor. Rozkládá se na ploše větší než Paříž a zahrnuje desítky nádherných chrámových staveb se složitě vytesanými detaily - stěny zdobí tančící dámy a lotosové květy, z kusů skály vystupují pětihlavá božstva naga (hadi). Před tisíci lety byl z neznámých důvodů opuštěn, ale v roce 1860 jej znovu objevil francouzský badatel Henri Mahout a od té doby je korunou Kambodže. Mezi další zajímavosti v Siem Reapu a jeho okolí patří řada obchodů s uměleckými řemesly, kulturní vesnice, která umožňuje nahlédnout do tradičního života místních obyvatel, a ptačí rezervace na okraji města.