Babylonstoren, am Fuße des Simonsbergs im Franschhoek-Weintal gelegen, ist eine der ältesten kapholländischen Farmen und ein Reiseziel, das auf wunderbare Weise Tradition mit zeitgenössischem Charme verbindet. Das Herzstück ist ein riesiger Obst- und Gemüsegarten mit bemerkenswerter botanischer Vielfalt, der alles inspiriert, von den Menüs vom Bauernhof auf den Tisch in Babel und The Bakery bis hin zur Gestaltung des stilvollen Farm Hotel and Spa. Reisende können durch die üppigen Gärten schlendern, saisonale Gerichte genießen, die direkt aus der Ernte zubereitet werden, das Soetmelksvlei erkunden, um einen interaktiven Einblick in das Bauernleben des 19. Jahrhunderts zu erhalten, und in die Philosophie des Anwesens eintauchen, das Wohlbefinden, natürliche Schönheit und praktische Erlebnisse verkörpert, die den Rhythmus des Landes zelebrieren.