Idyllisch gelegen op de noordelijke oever van de rivier Guadalquivir in de Zuid-Spaanse regio Andalusië, stond Cordoba ooit bekend om de vreedzame en welvarende coëxistentie van zijn drie religieuze culturen: Islamitisch, Joods en Christelijk. Vandaag is het kleiner en rustiger dan zijn meer toeristische buren, Granada en Sevilla, wat resulteert in een charmante bestemming die een buitengewoon cultureel kruispunt blijft en een rijk tapijt van kunst en geschiedenis biedt. Verken de levendige moderne stad rond het Plaza de las Tendillas, slenter door de witgekalkte straten van de oude Joodse wijk voor een glimp van de schilderachtige patio's vol bloemen, en bezoek de wereldberoemde Mezquita met meerdere bogen (bekend als een van 's werelds grootste islamitische gebouwen). Een fantastische reeks levendige bars en restaurants bieden een keuken van wereldklasse en een prachtig uitzicht op de rivier.