Dynamische TV-Köche und kreative Caterer Johnny Hamman und Marius Uys bringen mit ihrem Restaurant Hamm & Uys ihr südafrikanisches Essen mit globalem Flair auf historische Blaauwklippen. Von traditionellen Mittagessen am Sonntagsbraten bis hin zu Kapklassikern mit modernem Spin. Gäste können Country Casual Food in entspannter Umgebung mit dem typischen kreativen Flair und lustigen Details des Duos erwarten. Das Country Casual Restaurant mit klassischer Eleganz und modernen Akzenten von Wineland konzentriert sich auf „das gute, ehrliche Essen, mit dem die Gäste aufgewachsen sind“, kombiniert mit den globalen kulinarischen Erlebnissen und Inspirationen der Köche.