Vlak buiten de plaats Siggiewi bevindt zich in een oude steengroeve 'The Limestone Heritage'. In het museum wordt aandacht besteed aan de winning van kalksteen (globigerinenkalksteen en koraalkalksteen). Kalksteen wordt al ruim 5000 jaar gebruikt als bouwmateriaal. Het overgrote deel van de panden op Malta is, deels verplicht, gebouwd van deze steensoort, welke wordt gewonnen in de vele open steengroeven op het eiland. Hiervan zijn er in de omgeving van Siggiewi verschillende te vinden.

Een bezoek aan het museum begint met een film. De rest van het museum bevindt zich in de groeve in de openlucht. Hier is materiaal te vinden waarmee de stenen uit de open groeve werden en worden gewonnen. Er staat zowel ouderwets als modern materiaal. Ook de middelen van transport van de stenen door de jaren heen staan uitgestald. Verder wordt aan de hand van een voorbeeld uitgelegd hoe van de stenen een huis kan worden gebouwd. Er staat ook een herdershutje, een waterput en andere zaken die, hoe kan het ook anders, allemaal van kalksteen zijn gemaakt.