Sibu is een van de belangrijkste steden van Borneo en strekt zich uit over ongeveer 130 vierkante kilometer van het eiland. De meerderheid van de bevolking is Chinees, zoals blijkt uit de vele decoratieve tempels en de overvloed aan traditionele Chinese gerechten. Bezoek de uitgebreide Tua Pek Kong Tempel of het Sibu Heritage Centre voor een dosis cultuur; geniet van de lokale sfeer op de fascinerende Sibu Central Market - de grootste overdekte markt van Maleisië, bekend om zijn exotische aanbod van verse producten; of doe mee aan de actie op de levendige Sibu Night Market, met zijn overheerlijke culinaire keuzes en talloze modeverkopers.