Cuando el sol comienza a descender, los huéspedes suben a bordo del crucero con cena Wild Horizons para disfrutar de una noche excepcional en el río Zambezi. Impulsado por dos motores marinos de cuatro tiempos y 60 CV, este «restaurante flotante» de dos pisos, bellamente diseñado, recorre silenciosamente la superficie del río.

En la cubierta superior, se ofrece a los huéspedes una copa de vino espumoso para tomar mientras se sientan en los lujosos muebles acolchados y se relajan antes de que comience el viaje por el río Zambezi; mientras observan las diversas aves y animales que se pueden ver allí, y luego observar cómo una de las famosas puestas de sol de África entra en erupción en el cielo. Un camarero y tres camareros intuitivos se anticipan a las necesidades de los huéspedes y sirven una selección de cócteles animados y licores premium importados durante todo el viaje.
Después de que el sol se haya puesto por debajo de la línea del río, la cena se sirve en la cubierta inferior del barco, ejemplificando las características de la exquisita cocina preparada a bordo por dos chefs. El rico aroma de los ingredientes frescos de origen local inunda a los comensales mientras se sirven los platos.

Un capitán completa la tripulación y su experiencia combinada promete una velada reveladora e inolvidable.