Kanazawa is een kunstige stad die net zoals Kyoto nog niet bezaaid is met wolkenkrabbers en drukke businessdistricten. Er zijn nog veel locaties in Kanazawa die traditioneel Japan laten zien.

01 | Kenrokuen tuin & Kanazawa kasteel
De Kenrokuen-tuin is één van de drie beroemdste tuinen van Japan en werd aangelegd door de invloedrijke Maeda-clan. Tijdens elk seizoen is deze tuin een must see die je niet mag missen tijdens je bezoek aan Kanazawa. Daaraan grenzend vind je het prachtige kasteel van Kanazawa, waarvan de Kenrokuen-tuin vroeger nog de privétuin is geweest. In de tuin vloeien verschillende elementen zoals bomen en vijvers samen tot een prachtig geheel.

02 | Higashi Chaya
De wijk Higashi Chaya is het historische centrum van de stad met theehuizen waar je Geisha kan vinden. Tegenwoordig zijn ook veel cafés, lokale ambachtswinkels en souvenirwinkels terug te vinden in de wijk.

03 | Nishi Chaya
Het Nishi Chaya District is een compacte wijk op korte loopafstand van de Ninja Tempel (Myoryuji). Het is veel kleiner en rustiger dan de Higashi Chaya waar je een museum, de Nishi Chaya Shiryokan, kan bezoeken. Het museum laat de geschiedenis van de wijk zien.

04 | Nagamachi Samurai
Een ander voorbeeld van een district dat nog relatief onaangeroerd is gebleven door de moderne tijdsgeest is het geisha- en samoeraidistrict. Deze huizen zijn meer dan 180 jaar geleden gebouwd en behoren ondertussen tot het cultureel erfgoed van Japan.

05 | 21st Century Museum of Contemporary Art
Ook een bezoekje waard is het museum voor moderne kunst of het 21st Century Museum of Contemporary Art.

06 | Omicho Fish Market
Omicho Market is al sinds de Edo-periode (1603-1868) de grootste versmarkt van Kanazawa. Vandaag de dag is het een druk en kleurrijk netwerk van overdekte straten met ongeveer 200 winkels en kraampjes. Hoewel de meeste winkels gespecialiseerd zijn in uitstekende lokale zeevruchten, kun je er ook bloemen, kleding, keukengereedschap en nog veel meer te koop vinden.

07 | Sake degustatie
Fukumitsuya, de oudste sakebrouwerij in de stad Kanazawa, biedt een sake degustatie aan om de verschillende smaken van Junmai sake te ontdekken. Maak tijdig je reservatie op: https://www.fukumitsuya.co.jp/global/guidedtour/index.html

Zie website:
http://www.kanazawa-tourism.com/