Mooiplaas ist eine bewirtschaftete Farm, auf der Sie aus erster Hand einen Einblick in die Straußenzucht in Südafrika erhalten und mit dieser wunderschönen und eleganten Vogelart interagieren können. Die Tour wird von einem Führer geleitet, der Einblicke in die Haltung der Tiere, ihr Verhalten und ihre Physiologie teilt. Sie erfahren außerdem mehr über das lokale Straußenkunsthandwerk und allgemeine industrielle Einsichten in die Geschichte und Moderne der Straußenhauptstadt Oudtshoorn. Strauße sind besonders wertvoll, weil sie mageres und schmackhaftes Fleisch liefern; Federn zur Verwendung für Bekleidung lassen, Staubtücher und Schmuckherstellung aus ihrem Gefieder erlauben; sowie Eier legen, die gegessen oder dekoriert werden können. Besonders wertvoll ist das exquisite Leder, welches sich perfekt für die Herstellung von Taschen, Schuhen, Geldbörsen und Möbeln eignet. Die Tour wird auf der Gastfarm durchgeführt und kann zeitlich individuell geplant werden.