Hamilton Russell er en av de sørligste vinmarkene i landet, og ligger i Hemel-en-Aarde-dalen, nær byen Hermanus og bare tre kilometer fra Atlanterhavet. Gården legger vekt på kvalitet i stedet for kvantitet, og produserer små mengder av premium Pinot noir og Chardonnay som er anerkjent som blant Sør-Afrikas beste.